干しだこ（吊るし）中4000円 - 石田乾物

食べ方色々(*^。^*)

1. さっと、火であぶる。そのまま食べても、砂糖醤油で食べても美味しいですよ。付き出しにおすすめです。
2．硬くて食べにくい方は、水・酒・焼酎に漬け　やや戻してから、あぶっていただくと、食べやすくなります。
3.とっても美味しい　たこ飯の作り方
　まず、チョキチョキ　干たこを　2-3センチ角程度に切ります。
酒・醤油・それから　甘めの味が好きな方は、みりん（それぞれ同量）に　ひたひたに漬けて30分から1時間。
漬け汁と一緒に普通の水加減にしたお米に混ぜてスイッチオン。あっという間に桜色のたこ飯の出来上がり。　1合あたり、足2〜3本がちょうどいい量です。お好みで細く切ったアブラゲと炊き込んでも美味しいですよ。
※梅雨時期は天候により在庫が無い事がございます。
　　　　　　　　何日かお待ちいただくことになりますので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　御了承くださいませ。
※四月〜十月は、クール便(別途+１６０円）での配送となります

※大きさはシーズン及び蛸の相場で、やや変動がございますが、１・５ｋｇ前後の生だこを干したものになります。