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「どて煮」って？

「どて煮」とは、牛スジ肉などを赤味噌で煮込んだもので、「みそ煮込みうどん」「みそかつ」などと並ぶ、名古屋名物の一つ。
ビールのおつまみや、ご飯のおかずにぴったりです！
お好みで、刻みネギ・カラシ・一味唐辛子などを添えても美味しく召し上がれます。

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