ピルスナー(2本)…… すっきりとした爽快感 ペールエール(2本)… フラワリーな香り ヴァイツェン(1本)… バナナの香りの白ビール スタウト(1本)……… なめらかな味わいの黒ビール
いずれも大山の伏流水を使った特別な味わいです。
鳥取県の国立公園大山(だいせん)は四季を体感できる行楽スポット。また当地は昔からおいしい水が取れることで有名。地下150mから汲み上げた水は口当たりがやわらかく、すっきりとした味わい。この良質な伏流水を使用することで風味バランスの良いビール・清酒を醸造しています。まさにおいしい水こそがおいしいお酒を造るのです。
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