ミネラルウォーター宅配『AQUA Supply』（アクア サプライ）から『酸素プラス』(さんそプラス 酸素ウォーター カナダ・軟水)のご案内です。
カナダの豊かな自然が育んだ氷河を源とするスプリングウォーターに、約10倍の酸素を過飽和させたスーパーウォーターです。
酸素は人間が生きていくために必要不可欠なもの。現代人は、緑が少なく空気の汚れた都市部や閉め切った空間での生活で慢性の酸欠状態になっています。更に、運動不足・高脂肪高カロリーの食生活・喫煙・飲酒・ストレスなどの要因が加わると、疲労がなかなか回復せず、いつもだるい気分になります。免疫力・代謝が下がることで、ドロドロ血液になり、慢性的な肥満や生活習慣病を引き起こすことにもなります。
キレイな血液をつくるためには『水』と『酸素』を十分に取り込むことが必要です。『酸素プラス』なら、普通の水の10倍もの酸素濃度があり、呼吸よりも、体内から直接酸素を摂取することで、効率よく、血液中にキレイな酸素をとりこむことが可能です。更に水と一緒に摂取することで、酸素だけを単独で吸うより、不必要で有害な老廃物を洗い流し、体外に排出する効果があります。
疲労回復・息切れや動悸の減少・エネルギーの維持に効果があることから、アスリート界で話題となっている酸素入りウォーターですが、ストレスの緩和・仕事や勉強時のリフレッシュ・喫煙・飲酒後にも最適です。体内にキレイな水と酸素を送り込むことで、集中力をアップさせ、新陳代謝を高め、燃焼系のカラダに近づけます。現代生活においては、アスリートより、むしろ運動不足な方におすすめです。
ケース販売あり【送料無料】：12本入り 2,200円
ケース販売あり【送料無料】：24本入り 3,900円
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カナダのミネラルウォーター
アイスエイジ(軟水)
酸素プラス(軟水)
O2アクア ピュアウォーター(軟水)
★軟水の用途
そのままお召し上がりになる他に、様々な用途にご利用頂けます。
●ご飯を炊く
ふっくらつややかにおいしくご飯を炊くには、いい水を使うことが必須です。ご飯を炊く水だけでなく、洗米する水に気を配ることが大切なポイントです。乾燥した米は、洗米する際の水をたくさん吸収します。炊く水が軟水ミネラルウォーターでも、洗う水が水道水だとおいしさが損なわれるだけでなく、水道水の塩素が米のビタミンを破壊してしまいます。コツは、軟水ミネラルウォーターを使ってよく研いだ米をよくさらして十分吸水させてから炊くことです。コスト的に無理な場合は、米を研ぐ前の10分間軟水ミネラルウォーターに浸して給水させてから、水道水で研いだ後、水をしっかり切り、軟水ミネラルウォーターで炊いて下さい。
●野菜を茹でる・煮る
野菜を柔らかく煮込む場合は軟水ミネラルウォーターが適してします。大鍋にたっぷりの水で茹でると不経済な時は、落とし蓋をしてひたひたの水で蒸し茹でにするとよいでしょう。茹でた野菜の色止めにも軟水ミネラルウォーターが適しています。
●和風だしをとる
昆布やかつお節など繊細な和風だしをとるには、水が柔らかければ柔らかいほど適しています。苦味を出さないように短時間でだしをとるには、抽出力の強い軟水が旨みを抽出できるからです。硬水ではアクが出て、旨みを十分に引き出せません。ただし、軟水でも長時間煮出すと、臭みが出てきますので注意して下さい。干し海老・干し椎茸など常温の水に浸して戻すときは軟水ミネラルウォーターが適していますが、煮干の場合は、少々硬度のあるミネラルウォーターを使うと効果的に臭みを抑えることができます。軟水ミネラルウォーターに、中硬水や硬水を少量混ぜるなどして、硬度を上げると良いでしょう。
●煮物を作る
薄切りの肉を使うような煮物や煮魚の調理に軟水ミネラルウォーターを使うと柔らかく煮上がります。
●鍋料理
湯豆腐・白身魚・野菜が主体となるあっさり味の鍋料理には軟水ミネラルウォーターが適しています。骨付きや厚切りの肉、カニなどを入れる場合は、煮込む時間が長くなるので、肉の臭みが出にくい中硬水ミネラルウォーターを使うとよいでしょう。
●緑茶・紅茶を入れる
グルタミン酸やテアニンなどのデリケートな成分を含み、繊細な香りの緑茶には硬度50以下の軟水ミネラルウォーターを使うことが大切です。ストレートで飲む紅茶も同様です。ミルクティーに使うような濃厚な味と香りの紅茶には硬度200以下の中硬水ミネラルウォーターが適しています。
●コーヒーを入れる
コーヒーの魅力である豆の苦味と香りを引き出すには、軟水ミネラルウォーターが適しています。これはどんな豆にも共通しています。ただし、豆の煎り方によって使い分けるとしたら、フレンチローストやイタリアンローストなど深く煎った豆には中硬水ミネラルウォーターが向いています。
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