竹の子カッター　エコノミー型 - 竹の子カッターとネマガリダケのエーステクノ

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竹の子カッター　エコノミー型 販売価格 2,300円 （本体価格 2,190 円 + 消費税 110 円） 発行ポイント 21 pt JAN/ISBNコード 4571221930033 商品管理コード 070802-2 数量： 個 この商品を複数の配送先に送る この商品をお気に入りに追加 この商品を友達にすすめる この商品についてのお問い合わせ この商品の取り扱いショップ情報

ネマガリダケを半分に切断すると、どうなっているか？先から７cm〜８cmは、皮だけです。これはネマガリダケの平均の値ですのですべてこうだということでは有りません。しかしこの長さを参考にすることであとは経験から想像して切込みを入れてください。 そこで、先から7cm〜8cmを深く切り込みます。この間は実がありませんからいくら切込んでも問題ないわけです。しかし、限度がありますけど。それには、親指でボタンをしっかり押さえたまま竹の子の先から器具に挿入します。押さえたまま押し込んでいる間は深く切り込めるわけです。 竹の子の先が７cm〜８cm竹の子カッターの外に出たら、（ここまでくると、深い切込みが竹の子の先から７〜８ｃｍいれられています）親指を放してください。親指を放した後もどんどん竹の子を挿入すると、徐々に竹の子に食い込んだ刃が浮き上がり、これからがこの器具の特徴ですが、浮き上がった刃は連結部に取り付けられたバネの力で、１ｍｍ程度の深さの切込みになります。竹の子を全部引き出すまで、１ｍｍ位の切込みがはいります。ここは竹の子の根元に当たる部分で、皮が一重程度と薄いところです。これで切り込みが完了します.初めての場合には付属のスケールを貼り付けそこまで竹の子の先が届いたら指を離して下さい（写真参照）。竹の子の皮と実の間を絶妙に切込むには、ある程度の勘と技術が必要ですが、大勢の方がそれを成し遂げています。 さて、切込みがうまく出来たと出来ないでは大違いですが、うまく出来れば次は手で皮をむいていきます。先から７cm〜８cmのところを折り曲げて、実の先を目で確認しながら皮を左右に広げ、むきます。皮をむくにもコツがあり、奥の深い技術？が試されます。皮むき術と名乗っていますが、実は易しくて、楽しいアイデア器具なのです。 この間約１０秒ぐらいです。爪は使いませんし力もいりません。貴方が実際に体験してみない内は理解が不十分かもしれません。身近に使っている人を早く見付けてくれることを願っています。 竹の子の皮むきに新しい道具を開発しました。特許を取得し、使用手順を「阿部流竹の子皮むき術」と名づけて、多くの人に愛用されている商品です。 形状 長さ80mm　直径27mm　重量80g 材質 本体ステンレス304　0.8mm 0.4mm　刃鋼鉄製　ハトメ鉄製 ※別売り交換刃２枚　２００円 送料 ２００円 ※但し外国は対象外です。 販売限度数 10個 竹の子以外に使用されますと、刃こぼれや変形等、をおこす恐れがあるので絶対使用しないでください。説明書の記載を読み、正しくお使いください。 太いネマガリダケ用には竹の子カッター大型もございます。標準型はおおむね刃の高さが5mmに、大型はおおむね7mmに固定されています。一般的には竹の子カッター、エコノミータイプをお勧めします。竹の子カッター大型が有れば太い竹の子をむく時に便利です。

竹の子カッター　大型 2,600円(税込)

竹の子カッターエコノミー型用交換刃 200円(税込)

竹の子カッター大型用交換刃 150円(税込)

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